Nhắc đến Hải Phòng, người ta thường nhớ ngay đến khu di tích Bạch Đằng Giang nổi tiếng, nơi hội tụ biết bao dấu ấn văn hóa, lịch sử về những chiến công lừng lẫy của ông cha ta trước giặc ngoại xâm. Để rồi từ đó giáo dục cho thế hệ trẻ sau này phải biết trân trọng những giây phút hòa bình, rèn luyện tinh thần yêu nước, bởi có được độc lập như ngày hôm nay quả thực không dễ dàng.

Không chỉ dừng lại ở đó, khi đến với vùng đất hoa phượng đỏ, du khách còn có cơ hội thưởng thức đa dạng nền ẩm thực trứ danh. Nếu du khách đang trong quá trình lên kế hoạch, cùng tham khảo ngay “những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Bạch Đằng Giang” tại bài viết dưới đây! 

1. Bánh mì que

Dù xuất hiện ở nhiều nơi, bánh mì que Hải Phòng vẫn mang một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Người dân địa phương thường gọi món ăn dân dã này là bánh mì cay. Chiếc bánh nhỏ gọn, với phần nhân chủ đạo là lớp pate thơm ngậy, đôi khi được kết hợp thêm rau ngò hay chút chà bông, tạo nên hương vị hòa quyện khó quên.  Đặc biệt, không thể thiếu chí chương, loại tương ớt đặc sản miền Bắc có vị cay nồng và mùi thơm đặc trưng, giúp món bánh thêm tròn vị và hấp dẫn hơn.

2. Nem cua bể

Một trong những món ngon nhất định phải thử khi đến Hải Phòng chính là nem cua bể. Khác với các loại nem thông thường, nem cua bể được gói thành hình vuông độc đáo, chiên vàng ươm, giòn tan, làm nao lòng thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nhân nem gồm cua biển, tôm, mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc… Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa tại đất cảng, vừa no bụng vừa thưởng thức được tinh hoa ẩm thực địa phương.

3. Bánh đa cua 

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, không thể bỏ qua món bánh đa cua nổi tiếng, được xem là “linh hồn” của nền ẩm thực nơi đây. Một bát bánh đa cua chuẩn vị thường đầy ắp các loại topping như chả lá lốt, tôm, riêu cua, thịt sườn, chân giò… Đặc biệt, sợi bánh đa được làm theo công thức đặc biệt, vừa dai, vừa mềm, lại thơm ngon tự nhiên. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ cua đồng kết hợp với từng miếng topping làm nên một bát bánh đa cua ngon khó cưỡng. 

4. Nộm sứa đỏ 

Hải Phòng, vùng đất ven biển trù phú, tự hào sở hữu nguồn sứa đỏ dồi dào, đặc biệt là vào mùa hè. Không giống các loại sứa thông thường, sứa đỏ mang đến cảm giác mát lành, giòn sần sật, cực kỳ hấp dẫn vị giác. Khi chế biến, thịt sứa được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ăn kèm rau thơm như kinh giới, tía tô, bạc hà, cùng cùi dừa, đậu phụ… Chấm một miếng sứa vào bát mắm tôm đậm đà, vị thanh mát của sứa quyện cùng hương thơm của rau và vị cay nồng của nước chấm tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên.

5. Nem chua An Thọ:  

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn biển mà còn có món nem chua An Thọ độc đáo, khác biệt so với nem chua ở các vùng khác. Được làm từ thịt heo tươi, bì heo thái sợi và gia vị đặc biệt, món nem này có vị chua dịu tự nhiên, dậy mùi thơm, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên. Nem chua An Thọ không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng, mang đậm hương vị truyền thống của đất cảng.

6. Rượu nếp cái hoa vàng

Một trong những đặc sản không thể không nhắc đến khi du lịch Bạch Đằng Giang, loại rượu trứ danh với nguyên liệu là gạo nếp cái hoa vàng quý hiếm. Loại lúa này khi trổ bông sẽ cho ra hạt phấn vàng óng, thay vì trắng như những giống lúa thông thường. Kết hợp với men thuốc bắc và kỹ thuật ủ truyền thống, rượu nếp cái hoa vàng có mùi hương nồng nàn đặc trưng, vị ngọt dịu nhẹ, để lại cảm giác ấm áp mà không gây đau đầu. Đây không chỉ là thức uống trong các dịp lễ tết mà còn là món quà biếu sang trọng, thể hiện tình cảm và sự trân trọng của người tặng.

Với nhiều tín đồ đam mê xê dịch, du lịch Bạch Đằng Giang luôn là lựa chọn lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày. Bên cạnh những công trình kiến trúc tiêu biểu, du khách còn có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực hấp dẫn. Nếu du khách đang có dự định đến trải nghiệm thành phố Hải Phòng, đừng quên tham khảo “những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến khu du lịch Bạch Đằng Giang” chúng tôi chia sẻ ngay trên đây. Để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về tour trọn gói, hãy để lại thông tin phía dưới phần bình luận hoặc liên hệ trực tiếp theo số hotline: 1900633278.